Reunimos aqui todas as palestras que acontecem nessa sexta-feira, dia 13/09!
São 15 experiências acontecendo, junto com 238 marcas expositoras e um mundo inteiro de trocas de conhecimento, lançamento de produtos, oportunidades de negócios e muitos outros fatores que permeiam a semana da hospitalidade.
A gente sabe que acompanhar tudo isso e não perder nada fica difícil, por isso nessa matéria você encontra todas as palestras que acontecem hoje, no último dia da Equipotel, 13/09.
Confira:
- 14h30 – 15h: Projeto casa cor RS e Suíte Conceito na Equipotel: processo criativo e implantação
Palestrante: Bibiana Menegaz – CEO/Design Director da Bibiana Menegaz Arquitetura
- 16h30 – 17h: Introdução de novos espaços na arquitetura de hotéis
Palestrantes: Paulo Lucio de Brito – Arquiteto Proprietário da Paulo Lúcio de Brito – Arquitetura e Silvia Maria Galiotto – Paulo Lúcio de Brito – Arquitetura
Sobre a palestra: Hotéis tem buscado proporcionar o uso de seus espaços de formas cada vez mais dinâmicas quebrando os padrões tradicionais: Restaurantes voltados para a rua, mais convidativos ás população local; roof top com acesso por elevador privativo com bares, restaurantes ou baladas; Eliminação do business center para a criação de espaços de coworking ou convivência; Design cada vez mais expressivo para atender uma geração preocupada com a experiência, com a aparência e por quem o espaço é frequentado.
A palestra aborda as mudanças que vem surgindo no projeto de hotéis no Brasil e no mundo, e como essas alterações, inclusive, em hotéis já com algum tempo de mercado pode atrair mais hóspedes.
- 18h30 – 19h00: Como equacionar o enxoval de A&B para hoteis, pousadas e restaurantes
Palestrante: Frank Kreppel – Diretor da Schipper Consultoria Internacional
- 14h – 14h30: Como aumentar a lucratividade do seu hotel com marketing digital
Palestrante: Maycon Gabry – CEO da MarkWeb
- 16h – 16h30: Uso de aplicativos para transformar a hospedagem
Palestrantes: Leandro Borges – Senior Designer da VEGA I.T., Heitor Ribeiro – Senior Mobile Developer da VEGA I.T.
- 18h – 18h30: Hospitalidade 4.0 – como a tecnologia contribui na experiência do hóspede
Palestrante: Claudio Cordeiro – Diretor de Produto e Ofertas da TOTVS
Sobre a palestra: Como as evoluções tecnológicas contribuem para a personalização da experiência do hóspede? A palestra abordará a individualização do conceito de experiência e como isso pode ser identificado pelo hotel para encontrar o seu público ideal. Serão discutidos também pontos importantes do panorama hoteleiro no futuro e a percepção de como a tecnologia deve atuar junto aos serviços para garantir os melhores resultados.
- 14h30 – 15h: O motel da era digital: previsões para o motel do futuro
Palestrante: Leonardo Dib – Diretor do Motel Lush e Presidente ABMOTÉIS/APAM
- 16h30 – 17h: Como ferramentas de análise podem maximizar os lucros de empreendimentos hoteleiros?
Palestrante: Thais Perfeito – Sócia da HotelInvest – Accor
- 18h30 – 19h: Gestão sustentável para hotelaria
Palestrante: Roseli Capudi
- 14h30 – 15h: O desafio da gestão de gerações e acesso dos talentos maduros ao mercado
Palestrante: Fran Wandy – Jornalista Metrô News
- 15h – 16h: Colaboração entre gerações – oportunidade de formação de equipes de alta performance
Palestrante: Fran Wandy – Jornalista Metrô News
- 16h30 – 17h: Quem é o profissional de hospitalidade?
Palestrantes: Leonardo Berto – Gerente de Recrutamento da Robert Half, Felipe Costa – Gerente de Recrutamento da Robert Half
Sobre a palestra: Quem é o profissional de Hospitalidade e o que o mercado busca? O objetivo deste bate papo é falar sobre o perfil dos profissionais do segmento, o que buscam as empresas do setor e as profissões em alta na indústria.
- 18h – 19h: Gestão e estratégia para criar uma cultura de alto impacto em engajamento e participação
Palestrante: Alinne Rosa – Vice-Presidente de RH – Américas Reed Exhibitions
- 20h – 20h30: Jornada do conhecimento
Palestrante: Alexandre Quadrelli – Sócio e Diretor Executivo da AquaManagement Consulting
Sobre a palestra: Como em um mundo cada vez mais ágil e conectado, 1 em cada 4 pessoas sofrem de depressão e como o autoconhecimento através do perfil comportamental, crenças e sabotadores são fundamentais para uma vida mais plena e com significado. Abordaremos processos de crenças pessoais, sabotadores e influencias das gerações e da sociedade na construção do nosso mindset.
Dentro do Auditório da Hospitalidade e exclusivamente no dia 13:
Temas que serão abordados nas palestras, que acontecem das 15h às 19h e são gratuitas:
OS PRINCÍPIOS DA HOSPITALIDADE PARA UM ATENDIMENTO DE EXCELÊNCIA
- Conceitos de hospitalidade no setor;
- Quem é o meu cliente e quais são as suas expectativas?;
- Acolhimento e percepção;
- Comunicação, educação, postura e comportamentos aceitos;
- Conhecer o cliente para proporciona-lo o encantamento.
A PROFISSIONALIZAÇÃO DA GOVERNANÇA HOTELEIRA – A FORMAÇÃO DAS EQUIPES OPERACIONAIS E SEUS RESULTADOS
- Produtividade da equipe, como é dimensionada e medida?
- Como melhorar a produtividade da equipe (materiais, produtos, equipamentos que ajudam);
- A metodologia ABC de Housekeeping de alta performance para o treinamento técnico–operacional.
GESTÃO DE PROCESSOS, QUALIDADE E PADRÃO DE SERVIÇOS
- Resultados de uma gestão de modo orgânico e um modelo de gestão profissional
- O que é gestão no modo orgânico e um modelo de gestão profissional?
- O que é gestão de processos e como implementar?
- A transformação no modo de trabalho
- Os resultados práticos do modelo profissional?
O DESENVOLVIMENTO DE LIDERANÇAS E PROFISSIONALIZAÇÃO DA FUNÇÃO
- Perfis que o mercado contrata: competências e habilidades, como estamos e como podemos melhorar.
- 14h às 15h: Conectividade na cozinha profissional
Palestrante: Claudio Pastor – VP Latin America RATIONAL
- 15h às 16h: Custos invisíveis na cozinha
Palestrante: Alexandre Romero – Diretor comercial Engefood
- 16h às 17h: Paradigma da comida congelada
Palestrante: Átila Caparroz – diretor P&D Engefood
- 17h às 18h: Sustentabilidade em alimentação
Palestrante: Eng. Dimas Rodrigues – proprietário da Nucleora
- 18h às 19h: Segurança dos alimentos nas cozinhas profissionais
Palestrante: Alexandre Momensso – diretor técnico SANITY
- 19h às 20h: Aplicações Pacojet
Palestrante: Chef corporativo da Engefood
- 16h30 – 17h30: Como construir a reputação da sua empresa
Palestrantes: André Noer – Diretor Comercial da VEGA I.T e Carla Carboni – Gerente de Operações da VEGA I.T.
- 17h30 – 18h30: Automação de marketing como diferencial competitivo no setor hoteleiro
Palestrante: Felipe Bogea – Sócio-fundador da Agência Face 2 Face
- 13h30: Workshop de marketing
Palestrante: Ana Marcolino – Market Executive – Hostelworld
Sobre a palestra: Oficina do Hostelworld sobre Estratégias de MKT para melhorar suas vendas
- 14h30: Estratégias gratuitas em MKT digital
Palestrante: German Olano – CEO da Hotelaria Digital
Sobre a palestra: Dicas de como potencializar seu marketing com ferramentas digitais gratuitas.
- 15h: A experiência hostel
Palestrantes: Bruna Steckling – Sócia da Hostel Bambu Foz do Iguaçu, Diogo Marcel – Sócio da Hostel Bambu Foz do Iguaçu, Paula Rocha – Proprietária da Kaza Rio Hostel
Sobre a palestra: O que diferencia hostel de um hotel? O que é a tal da experiência Hostel?
- 15h30: A importância da interação humana nas viagens
Palestrante: Marcela de Freitas Merli – Psicóloga
- 16h: O staff do hostel – como manter uma equipe dos sonhos
Palestrante: Eric Faria – CEO da Worldpackers
- 17h: Unique selling points – quando a escolha do hostel precede o destino
Palestrantes: Renata Altheman Camargo – Sócia Proprietária da Hostel Alice (SP), Felipe Gamba – Sócio Proprietário da Hostel da Vila (Ilhabela), Felipe Amorim – Capitão da Books Hostel (RJ) e Marina Moretti – Fundadora da Ô de Casa Hostel (SP).
Sobre a palestra: O caminho natural qdo vc reserva uma hospedagem é você escolher um país, escolher uma cidade, e de lá escolher um hostel. Mas existem hostels que mudam essa lógica, e viram eles próprios os motivos da visita de um destino. Conheça algumas propostas.
- 18h: Os planos de turismo para o Brasil
Palestrante: Mariana Aldrigui – Prof. Curso Turismo da Universidade de São Paulo
- 18h30: Diferenciar-se para destacar no mercado
Palestrante: Rafael Pereira – Gerente de Expansão da Sant Jordi Hostels
- 19h: Encerramento
Palestrante: Marina Moretti – Curadora – Hostel Hour e Hostel Talks
- 20h: Festa encerramento
Quer conferir a grade dos outros dias? Clica aqui!
Aproveite ao máximo a semana da hospitalidade! A Equipotel se programou para que esses quatro dias de evento atendam a necessidade do mercado e superem suas expectativas. Não deixe de acompanhar a cobertura do evento em todos os nossos canais e compartilhar seus posts com a hashtag #Equipotel2019.
E se você ainda não se credenciou, ainda dá tempo!
A Equipotel acontece até HOJE, das 13h às 21h, no São Paulo Expo, em São Paulo.
Credencie-se agora sem custos!
